សំណុំឯកសារអំពីប្រព័ន្ធស្បៀងអាហារសម្រាប់គ្រូបណ្តុះបណ្តាល

ឯកសារនេះគឺជាកំណែភាសាវៀតណាមនៃគំនិតផ្តួចផ្តើម “របបអាហារសុខភាពប្រកបដោយចីរភាពតាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធស្បៀងអាហារ” (SHiFT) ដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីគាំទ្រការបណ្តុះបណ្តាលគ្រូបង្គោលនៅប្រទេសវៀតណាម។ ខ្លឹមសារផ្តល់នូវចំណេះដឹងទ្រឹស្តីមូលដ្ឋានអំពីមូលហេតុ និងវិធីសាស្ត្រក្នុងការផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធស្បៀងអាហារឱ្យកាន់តែមានចីរភាព ព្រមទាំងវិភាគអំពីឧបករណ៍សម្របសម្រួល និងយន្តការភាពជាដៃគូពហុភាគី (MSP)។ ឯកសារនេះជាសៀវភៅណែនាំជំនាញសម្រាប់គ្រូបង្គោល និងអ្នកជំនាញក្នុងការអភិវឌ្ឍកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាលស្តង់ដារ ដើម្បីលើកកម្ពស់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងការការពារបរិស្ថាន។