ឯកសារនេះផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពទូទៅ និងមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធអំពីបទប្បញ្ញត្តិផ្លូវច្បាប់ និងសកម្មភាពត្រួតពិនិត្យសារធាតុបំពុលគីមីក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិផល និងអាហារនៅប្រទេសវៀតណាម។ ខ្លឹមសារផ្តោតលើការវិភាគសមត្ថភាពនៃប្រព័ន្ធមន្ទីរពិសោធន៍សាកល្បង ព្រមទាំងនីតិវិធីត្រួតពិនិត្យ និងបញ្ជាក់គុណភាពសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម និងអាហារនាំចូលនិងនាំចេញ។ តាមរយៈការវាយតម្លៃស្ថានភាពប្រតិបត្តិការបច្ចុប្បន្ន ឯកសារនេះបានផ្តល់នូវអនុសាសន៍ និងសំណើជាក់ស្តែង ដើម្បីពង្រឹងក្របខ័ណ្ឌបច្ចេកទេស និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការគ្រប់គ្រងរដ្ឋក្នុងវិស័យសុវត្ថិភាពអាហារ។