ເອກະສານນີ້ໃຫ້ພາບລວມທີ່ຄົບຖ້ວນ ແລະ ເປັນລະບົບ ກ່ຽວກັບລະບຽບກົດໝາຍ ແລະ ການຕິດຕາມກວດສອບສານປົນເປື້ອນທາງເຄມີໃນຫ່ວງໂຊ່ມູນຄ່າສິນຄ້າກະສິກຳ ແລະ ອາຫານຂອງຫວຽດນາມ. ເນື້ອຫາມຸ່ງເນັ້ນການວິເຄາະສັກຍະພາບຂອງລະບົບຫ້ອງປະລິກສອບ ພ້ອມທັງຂະບວນການຄວບຄຸມ ແລະ ຮັບຮອງຄຸນນະພາບສຳລັບສິນຄ້າກະສິກຳ ແລະ ອາຫານນຳເຂົ້າ-ສົ່ງອອກ. ຜ່ານການປະເມີນສະພາບການດຳເນີນງານໃນປັດຈຸບັນ ເອກະສານນີ້ໄດ້ນຳສະເໜີຂໍ້ແນະນຳ ແລະ ຂໍ້ສະເໜີແນະທີ່ນຳໄປປະຕິບັດໄດ້ ເພື່ອປັບປຸງກອບວິຊາການດ້ານເຕັກນິກ ແລະ ຍົກລະດັບປະສິດທິຜົນຂອງການຄຸ້ມຄອງພາກລັດດ້ານຄວາມປອດໄພອາຫານ.
