Tài liệu hướng dẫn quy trình trồng Giảo cổ lam (Gynostemma pentaphyllum) theo tiêu chuẩn hữu cơ, phù hợp với điều kiện sinh thái vùng núi Việt Nam. Cây có giá trị cao về dược liệu và kinh tế, thích hợp khí hậu mát, ẩm và ánh sáng bán phần. Quy trình bao gồm chọn hom giống khỏe, chuẩn bị đất đạt tiêu chuẩn hữu cơ, kỹ thuật giâm hom và chăm sóc cây con. Trong sản xuất đại trà, các bước như làm đất, mật độ trồng, làm giàn, tưới nước và bón phân hữu cơ được hướng dẫn chi tiết. Quản lý sâu bệnh theo hướng sinh thái, sử dụng chế phẩm sinh học, thảo mộc và bảo tồn thiên địch, không dùng hóa chất tổng hợp. Thu hoạch sau 4–5 tháng, có thể thu nhiều lứa trong năm. Sau thu hoạch, dược liệu được sơ chế, phơi/sấy và bảo quản đúng kỹ thuật. Tài liệu cũng nhấn mạnh tái sử dụng phụ phẩm để ủ phân, góp phần phát triển nông nghiệp tuần hoàn và bền vững.
