Dự án SAFEGROW đã thúc đẩy chuyển đổi hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) tại Việt Nam theo hướng tiếp cận hiện đại và dựa trên đánh giá nguy cơ, thông qua 3 hợp phần bổ trợ lẫn nhau từ hành lang chính sách đến thực tiễn chuỗi giá trị và nhận thức người tiêu dùng. Các thành tựu nổi bật bao gồm việc hỗ trợ rà soát sửa đổi Luật ATTP, nâng cao năng lực cho hàng ngàn cán bộ, số hóa hệ thống truy xuất nguồn gốc tại các chuỗi nông sản, và chuẩn hóa chương trình đào tạo theo tiêu chuẩn quốc tế. Tài liệu này đồng thời đúc kết những bài học kinh nghiệm và mô hình thực hành thực tế, đóng vai trò là cẩm nang định hướng cho việc nhân rộng và duy trì tính bền vững trong quản lý chất lượng nông sản – thực phẩm tại Việt Nam.
