សេចក្តីណែនាំស្តីពីការត្រួតពិនិត្យជាតិពុលពីសារាយក្នុងសត្វខ្យងសំបកពីរ – រួមទាំងការត្រួតពិនិត្យសារាយបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងការគ្រប់គ្រងតំបន់ប្រមូលផល និងផលិតកម្ម

ឯកសារនេះផ្តល់នូវសេចក្តីណែនាំទូទៅដែលរៀបចំដោយ FAO, IOC-UNESCO និង IAEA ស្តីពីការត្រួតពិនិត្យជាតិពុលពីសារាយនៅក្នុងសត្វខ្យងសំបកពីរ ដើម្បីដោះស្រាយហានិភ័យដែលបណ្តាលមកពីបាតុភូតសារាយរីកលូតលាស់ខ្លាំងដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ (HABs) ចំពោះប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី និងសុខភាពមនុស្ស។ ខ្លឹមសារផ្តោតលើការគាំទ្រការអភិវឌ្ឍវិធីសាស្ត្រយកសំណាក នីតិវិធីវិភាគ និងវិធានការគ្រប់គ្រងហានិភ័យនៃការបំពុលជាតិពុលទាំងនៅដំណាក់កាលមុន និងក្រោយការប្រមូលផល ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារដែលមានស្តង់ដារខ្ពស់។ ឯកសារនេះជាផែនទីបង្ហាញផ្លូវជាក់ស្តែងសម្រាប់អាជ្ញាធរគ្រប់គ្រង និងអង្គការជាតិ ក្នុងការបង្កើត ដំណើរការ ឬលើកកម្ពស់កម្មវិធីត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពអាហារនៅក្នុងវិស័យវារីវប្បកម្ម។