ဤစာတမ်းသည် ဂျင်း၊ နနွင်းနှင့် စပါးလင် အခြောက်ခံ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ထုတ်လုပ်သည့် နည်းပညာလုပ်ငန်းစဉ်ကို အကျဉ်းချုပ်ဖော်ပြထားပြီး၊ ကမ္ဘောဒီးယားနိုင်ငံ Siem Reap တွင် ရာသီအလိုက် ပိုလျှံထွက်ရှိသော စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များကို ထိရောက်စွာ အသုံးချကာ တောင်သူများ၏ စီးပွားရေးတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ရန် ရည်ရွယ်ထားသည်။ စံသတ်မှတ်ထားသော လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ကုန်ကြမ်းပြင်ဆင်ခြင်း၊ နေရောင်ခြည်စွမ်းအင်ဖြင့် အခြောက်ခံခြင်းနှင့် လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးခြင်းတို့ ပါဝင်ပြီး၊ အေးမြ၍ ခြောက်သွေ့သော သိုလှောင်မှုအခြေအနေတွင် ထုတ်ကုန်ကို ၆ လမှ ၁ နှစ်အထိ သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သော စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များကို အခြောက်ထုတ်ကုန်များအဖြစ် ပြောင်းလဲခြင်းသည် ရာသီမဟုတ်ချိန်တွင် ထောက်ပံ့မှုကို တည်ငြိမ်စေရုံသာမက နနွင်းမှုန့်နှင့် ပျားရည်နနွင်းလုံးကဲ့သို့ တန်ဖိုးမြင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာများကိုလည်း ဖန်တီးပေးနိုင်သည်။ ဤနည်းပညာသည် ဒေသခံစိုက်ပျိုးရေးအရင်းအမြစ်များ၏ တန်ဖိုးကို အမြင့်ဆုံးအသုံးချနိုင်စေပြီး၊ အသေးစားတောင်သူအဖွဲ့များ၏ ထုတ်လုပ်မှုစီမံခန့်ခွဲမှုကျွမ်းကျင်မှုနှင့် ငွေကြေးစွမ်းရည်ကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးသည်။