Tài liệu “Sổ tay nuôi ốc nhồi hữu cơ” cung cấp hướng dẫn kỹ thuật chi tiết nhằm hỗ trợ nông dân phát triển mô hình nuôi thủy sản bền vững tại Việt Nam. Nội dung bao gồm chuẩn bị ao nuôi đảm bảo điều kiện môi trường sạch, có vùng đệm, duy trì đa dạng sinh học và không sử dụng hóa chất độc hại. Tài liệu hướng dẫn lựa chọn giống ốc khỏe mạnh, ưu tiên nguồn giống tự nhiên, không biến đổi gen và không sử dụng hormone tổng hợp. Thức ăn phải có nguồn gốc hữu cơ, không chứa chất kích thích tăng trưởng và hạn chế tối đa tác động tiêu cực đến hệ sinh thái. Ngoài ra, tài liệu trình bày kỹ thuật chăm sóc, quản lý môi trường nước, điều kiện nhiệt độ, ánh sáng và hệ thủy sinh phù hợp cho ốc phát triển. Mô hình góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao thu nhập và phát triển nông nghiệp sinh thái bền vững.
