Tài liệu này trình bày mô hình thí điểm hỗ trợ nông hộ nhỏ tại Preah Vihear chuyển từ sản xuất mè truyền thống sang sản xuất hữu cơ thông qua các thực hành nông nghiệp sinh thái và liên kết thị trường dựa trên hợp tác xã. Mô hình kết hợp đào tạo kỹ thuật, hệ thống kiểm soát nội bộ và tiếp thị tập thể nhằm cải thiện sức khỏe đất, giảm sử dụng đầu vào hóa học và tăng khả năng tiếp cận các thị trường ổn định, giá trị cao.