4 datasets found

Dự án SAFEGROW đã thúc đẩy chuyển đổi hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) tại Việt Nam theo hướng tiếp cận hiện đại và dựa trên đánh giá nguy cơ, thông qua 3 hợp phần bổ...

Tài liệu cung cấp Bảng tự kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) cho bếp ăn trường học nhằm nhận diện và ngăn ngừa toàn diện các mối nguy vật lý, hóa học và sinh học. Hệ thống tiêu...

Tài liệu này cung cấp các hướng dẫn thực hành nhằm thúc đẩy quy trình chăn nuôi lợn an toàn, hiệu quả và bền vững tại Việt Nam. Đây là nguồn tham khảo thiết thực dành cho các cơ...

Tài liệu cung cấp hướng dẫn chi tiết và hệ thống về quy trình xây dựng chuỗi giá trị rau an toàn, từ kỹ thuật canh tác, sơ chế đến quản lý chất lượng nội bộ. Nội dung giúp các...