Microbial Risk Assessment for Food Safety - E-learning

The course aims to provide a principle of microbial risk assessment for food safety so that students can understand the levels and steps of risk assessment link to different exposure to the microbial contamination pathway and food matrix.

ទិន្នន័យ និងធនធាន

Additional Info

Field Value
ប្រភេទផលិតផលចំណេះដឹង បណ្ដាញកសិអេកូឡូស៊ី មិនមាន
ចំណងជើង Microbial Risk Assessment for Food Safety - E-learning
ការពិពណ៌នា The course aims to provide a principle of microbial risk assessment for food safety so that students can understand the levels and steps of risk assessment link to different exposure to the microbial contamination pathway and food matrix.
ប្រភេទកសិអេកូឡូស៊ី អាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារ
ពាក្យគន្លឹះ Agroecology
  • គុណភាពអាហារ
  • អាហារូបត្ថម្ភ និង សុខភាព
  • សុខភាពមនុស្ស
  • សារធាតុចិញ្ចឹម
អង្គការដែលរួមចំណែក ILRI, ITC, GRET, CIRAD, CCUN
Author
ឆ្នាំ 2025
ប្រភេទឯកសារ Training & education
ភាសា អង់គ្លេស
ប្រទេស ប្រទេសកម្ពុជា
កម្រិតរដ្ឋបាល ១
កម្រិតរដ្ឋបាល ២
Web Link