Dữ liệu - ALiSEA

Sách hướng dẫn: Dự án CHAIN về Phát triển Thị trường Nông nghiệp

Nội dung này được thiết kế nhằm giúp các nông dân địa phương, hợp tác xã nông nghiệp và các bên liên quan hiểu rõ và cải thiện các kênh thị trường cho các sản phẩm làm vườn (như...

PDF

Canh tác lúa gạo sinh thái nông nghiệp: Sự thúc đẩy dưới góc nhìn kinh tế

Tài liệu này phác thảo câu chuyện thành công trong nông nghiệp của ông Kab Phoan, một Nông dân Chuyên gia Đào tạo (FST) 53 tuổi đến từ tỉnh Battambang, Campuchia. Hoạt động tại...

PDF

Đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp tại tỉnh Siem Reap, Campuchia (2019)

Tài liệu này đúc kết kinh nghiệm từ Dự án Thâm canh sinh thái và Đa dạng hóa nông nghiệp cận đô thị (IADA) tại tỉnh Siem Reap, Campuchia, tập trung vào hai mô hình tăng thu nhập...

Website

Canh tác lúa gạo đổi mới sáng tạo do thanh niên dẫn dắt: Từ phương thức...

Tài liệu này chi tiết hóa cách thức anh Chheang Chheat, một nông dân 20 tuổi đến từ tỉnh Prey Veng, đã chuyển đổi thành công trang trại phụ thuộc vào nước mưa của gia đình từ...

PDF

Các đổi mới về mặt tổ chức nhằm tăng cường sự sẵn có của các loại rau quả an...

Báo cáo này xem xét các đổi mới về mặt tổ chức được thiết kế nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt thực phẩm tại địa phương và sự phụ thuộc cao vào rau quả nhập khẩu của...

Website

Sản xuất gia vị

Tài liệu này tổng kết quy trình công nghệ sản xuất gia vị khô (gừng, nghệ, sả) nhằm giải quyết tình trạng dư thừa nông sản theo mùa và gia tăng giá trị kinh tế cho nông dân tại...

Website

Chế biến nước ép trái cây

Tài liệu "Juice Processing" (Method sheet N°5) mô tả quy trình sản xuất thủ công các loại nước ép từ nha đam (Aloe Vera) và hoa bụp giấm (Roselle) tại tỉnh Siem Reap, Campuchia,...

Website

Sản xuất thuốc bảo vệ thực vật sinh học từ cây neem

Tài liệu này tổng kết quy trình sản xuất thuốc trừ sâu sinh học từ quả cây Neem (Azadirachta indica), một giải pháp bảo vệ thực vật bền vững và tiết kiệm chi phí trong khuôn khổ...

Website

Mondulkiri Indigenous People’s Association for Development

The presentation for Agroecology Futures Regional Forum, November 6-8, 2018, Siem Reap, Cambodia

PDF

Can organic rice certification curb the pressure of the agrarian transition...

Over the past two decades, the Mekong region has experienced significant transformation of its agricultural sector from subsistence farming to export crops driven by the...

PDF

Training Manual for Strengthening Co-Operatives in Cambodia

Manual for trainers involved in trainings of cooperatives' members.

PDF

Farmer and Nature Net Association

This manual provides step by step explanation on how facilitators should train farmers in vegetable production by using the Farmer Field School methodology. Furthermore, gender...

PDF