Cuốn sổ tay kỹ thuật thực hành này là một tài liệu hướng dẫn toàn diện, từng bước được thiết kế nhằm nâng cao năng lực cho các hộ nông dân địa phương tại Campuchia để tăng cường năng suất sản xuất thực phẩm, đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn nông nghiệp cao và đáp ứng nhu cầu của thị trường hiện đại một cách bền vững. Cuốn hướng dẫn này đóng vai trò cầu nối giữa phương thức canh tác truyền thống với các thực hành bền vững, hiện đại bằng cách đưa ra các chỉ dẫn rõ ràng, mang tính thực tiễn cao xuyên suốt toàn bộ chu kỳ của cây trồng — từ giai đoạn chuẩn bị gieo trồng cho đến kinh tế học sau thu hoạch.
