Báo cáo do dự án EU-German CAPSAFE đồng tài trợ xuất bản nhằm cung cấp cái nhìn chuyên sâu về thực trạng, rào cản cốt lõi và các cơ hội phát triển bền vững cho chuỗi giá trị ngành hồ tiêu tại Campuchia. Mặc dù sở hữu sản phẩm tiêu Kampot nổi tiếng thế giới đã được cấp chứng nhận Chỉ dẫn địa lý (GI), ngành hồ tiêu nước này vẫn đối mặt với thách thức lớn về năng lực chế biến nội địa hạn chế, khiến phần lớn sản lượng thô được xuất khẩu sang các nước lân cận như Việt Nam và Thái Lan. Phân tích cho thấy sản lượng hồ tiêu Campuchia có xu hướng suy giảm từ sau năm 2018 do tác động của thời tiết cực đoan, trong khi hoạt động canh tác tập trung chủ yếu tại các tỉnh Tboung Khmum, Mondulkiri và Ratanakiri. Trên cơ sở đó, tài liệu đề xuất các giải pháp chiến lược nhằm nâng cao năng lực cho nông dân, tăng cường liên kết doanh nghiệp và phát triển hệ thống truy xuất nguồn gốc số để đưa hồ tiêu Campuchia có thương hiệu tiếp cận các thị trường quốc tế giá trị cao.
