មគ្គុទ្ទេសក៍នេះគ្របដណ្តប់លើការអនុវត្តកសិកម្មល្អៗក្នុងការដាំតែ ដើម្បីជួយកសិករនៅមីយ៉ាន់ម៉ាសម្រេចបានទិន្នផលខ្ពស់ និងស្លឹកតែស្រស់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ មគ្គុទ្ទេសក៍នេះក៏គ្របដណ្តប់លើការអនុវត្តផលិតកម្មល្អៗ ដោយកាន់តែច្បាស់លាស់ គឺវិធីសាស្ត្រកែច្នៃតែទាំងសម្រាប់តែបៃតង និងតែដែលមានជាតិ fermentation ព្រមទាំងការអនុវត្តអនាម័យមូលដ្ឋាន និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដែលគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាមគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការផលិតតែ ដើម្បីធានាការផលិតតែប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ ផ្នែកស្តីពីវិធីសាស្ត្រកែច្នៃគ្របដណ្តប់ជាចម្បងលើតែបៃតងធ្វើនៅផ្ទះ (ផ្ទុយពីតែបៃតងផលិតនៅរោងចក្រ) ព្រមទាំងការផលិតតែដែលមានជាតិ fermentation។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ផ្នែកស្តីពីការអនុវត្តអនាម័យមូលដ្ឋាន និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គឺអាចអនុវត្តបានចំពោះការផលិតតែគ្រប់ប្រភេទ ទាំងការផលិតនៅរោងចក្រ និងនៅផ្ទះ។
ជាក់ស្តែង គោលការណ៍ណែនាំទាំងនេះមិនរាប់បញ្ចូលការអនុវត្តកសិកម្ម និងផលិតកម្មល្អៗទាំងអស់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការផលិតតែទេ ហើយដូច្នេះមិនគួរត្រូវបានចាត់ទុកថាពេញលេញតាមវិធីណាមួយ ឬរារាំងការអនុវត្តល្អបំផុតដែលត្រូវបានលុបចោល ឬពណ៌នាមិនពេញលេញនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ មគ្គុទ្ទេសក៍នេះផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពទូទៅនៃបញ្ហាចម្បងៗក្នុងការដាំដុះ និងកែច្នៃតែនៅមីយ៉ាន់ម៉ា ដើម្បីអាចប្រើប្រាស់ជាធនធានសម្រាប់វិធានការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង ឬបណ្តុះបណ្តាល ជាពិសេសនៅពេលស្វែងរកវិញ្ញាបនបត្រនាំចេញ (ឧទាហរណ៍ សរីរាង្គ HACCP, ISO, FDA, USDA ។ល។)។
សង្ឃឹមថា អនុសាសន៍ដែលអាចអនុវត្តបានរួមបញ្ចូលក្នុងមគ្គុទ្ទេសក៍នេះ (ឬយ៉ាងហោចណាស់ចំណុចសំខាន់ៗ) នឹងត្រូវបានចែករំលែកដល់កសិករ អ្នកកែច្នៃ និងអ្នកចែកចាយតែនៅមីយ៉ាន់ម៉ា ជាមួយនឹងការណែនាំយ៉ាងមុតមាំឲ្យអនុវត្តតាមពួកវា។
