Hướng dẫn này bao gồm các thực hành nông nghiệp tốt trong trồng chè nhằm giúp nông dân Myanmar đạt năng suất cao hơn và chất lượng búp chè tươi tốt hơn. Hướng dẫn cũng đề cập đến các thực hành sản xuất tốt, cụ thể hơn là phương pháp chế biến chè cho cả chè xanh và chè lên men, cũng như các thực hành vệ sinh cơ bản và an toàn thực phẩm cần được tuân thủ ở tất cả các giai đoạn sản xuất chè nhằm đảm bảo chế biến chè đạt chất lượng cao nhất. Phần về phương pháp chế biến chủ yếu đề cập đến chè xanh tự làm (trái ngược với chè xanh sản xuất tại nhà máy) cũng như sản xuất chè lên men. Mặt khác, phần về thực hành vệ sinh cơ bản và an toàn thực phẩm có thể áp dụng cho sản xuất tất cả các loại chè, cả sản xuất tại nhà máy và tại nhà.
Rõ ràng, các hướng dẫn này không bao gồm tất cả các thực hành nông nghiệp và sản xuất tốt liên quan đến sản xuất chè, do đó không nên được coi là đầy đủ theo bất kỳ cách nào hoặc ngăn cản các thực hành tốt nhất bị bỏ sót hoặc mô tả chưa đầy đủ. Thay vào đó, hướng dẫn này cung cấp tổng quan về các vấn đề chính trong trồng và chế biến chè tại Myanmar để có thể được sử dụng làm tài liệu cho các biện pháp nâng cao nhận thức hoặc đào tạo, đặc biệt khi tìm kiếm chứng nhận xuất khẩu (ví dụ: hữu cơ, HACCP, ISO, FDA, USDA, v.v.).
Hy vọng rằng các khuyến nghị có thể áp dụng trong hướng dẫn này (hoặc ít nhất là các điểm chính) sẽ được chia sẻ với nông dân, chế biến và phân phối chè tại Myanmar kèm theo khuyến nghị mạnh mẽ để tuân thủ chúng.
